绿豆发芽小实验

暑假的一天，天气晴朗，万里无云。我在家里游手好闲，想着没事干，突然，我想起自然课上老师跟我们说用无土栽培的方法发绿豆芽的小实验。

我从“农工商”超市里精挑细选了一包绿豆，一颗颗绿豆长得绿莹莹、圆溜溜的，非常饱满，活像一个个马上就要饱胀破裂的花骨朵。

先取来湿毛巾，然后我小心翼翼地从绿豆铺成一排，好像一列马上要去战场上杀敌的士兵，再在上面浇上一点水，过了几天，绿豆们渐渐变大，身子鼓鼓的，皮晶莹剔透，好像轻轻一碰就会马上破裂了。

又过了几天，我惊奇的发现，绿豆们的皮破了。从里面钻出一根小芽。白白的、嫩嫩的。真像一群“小逗号”，这些“小逗号”在湿毛巾上睡了几觉，翻了几个身，它们就变得又圆又大，好似一个个小姑娘探出头来，要把世界看一遍才满足。

  然后，我把发好芽的绿豆芽装在一个既干净又透明的塑料杯子里，杯子下面我垫上了一层湿纸巾。跟你说个小秘密，水不能浇太多，也不能浇太少，保持一定湿度。如果浇多了会淹死它们，如果浇少了，它们就会干死。茎长的很直，好像一个感叹号，足足有七、八厘米长，上面两片小叶子。这说明我的实验成功了。

  有一天家里吃凉拌面，我把成熟的豆芽放入开水一烫，放入面中，啊！真香，我吃着安全、营养丰富而且是自己种的，一下子心花怒放！