六年级上册习作5教案,介绍家乡的一种产品

教材分析：这次作文训练先介绍了沈平平是如何根据金老师的要求写好《银杏》一文的；接着，总结了解事物、获取作文材料的方法。第二部分是习作要求，主要有三点：1要介绍的是家乡的一种产品，即写什么；2至少要从三个方面来介绍这种产品，即怎么写；3要自己去获取这次习作的材料。
教学要求：
1、指导学生读懂例文《银杏》，了解其主要内容和写作思路，初步感知作者是抓住哪些方面来写银杏的。让学生懂得要全面了解 某一事物，光靠看还不行，还要学会问、学会查找资料。
2、引导学生了解家乡的一种产品，进行仔细观察，并询问有关的人，查阅有关资料，对这种产品有一个较为全面的了解，培养搜集资料的能力和良好的习惯。 
3、借助习作要点的提示，学习例文的方法，引导学生把观察到的、询问到的与查阅到的资料按一定的顺序整理成文。
教学重点、难点： 1、学习例文获取作文材料的方法。 2、训练学生如何把观察到的、询问到的、查阅到的资料整理成文。
课前准备： 1、课本插图。 2、组织学生实地参观，引导学生像沈平平那样自己去观察、搜集作文材料。 

教学过程：
一、指导观察，激发兴趣 
1、出示挂图，让学生说出图上画了什么。
2、谈话。
二、初读例文，感知内容
1、由轻声读例文，思考：这篇例文先写了什么，后写了什么？用“       ”画出来。
2、讨论交流。
3、小结：这篇例文先写了银杏的枝干、叶、花、果的特点，再写银杏的价值，最后写人们为什么称银杏为“活化石”。
三、再读例文，讨论写法
1、学生自读，思考：沈平平是如何一步一步地按照金老师的要求完成《银杏》这篇习作的。
2、讨论交流。
小结：
a、在仔细观察的基础上，沈平平同学介绍了银杏树的干、枝、叶、花、果的特点，还写了形状、颜色等。
b、在观察的基础上，沈平平询问自然老师，查阅有关资料，知道了银杏的价值和为什么称银杏树为“活化石”。
3、读“习作要点提示”，对照例文，明确写作要求。
习作内容：介绍家乡的一种产品，可以是农副产品，也可以是工业产品。
习作题目：自定。
习作重点：把观察到的、询问到的、查阅到的资料整理成文。
四、读写迁移，运用写法 
1、确定习作内容及要点。
a、你准备介绍家乡的那一种产品？

b、在观察的基础上，介绍产品的外部特征，如形状、颜色、大小、质地等。

c、在询问和查阅资料，介绍该产品的营养价值或用途、食用方法和使用方法。

d、通过询问和查阅资料，介绍该产品在食用或使用时注意的问题。

2、组织学生交流，评议。

3、教师指点：介绍产品的三个方面内容时不要平均用力，要注意有详有略，侧重注意一两个方面的内容，注意说法要有根据。

4、学生起草习作，教师巡视指导。

五、交流习作，指导修改

1、指名学生读习作，师生共同评议

2、小结提出修改意见。

3、学生修改。 

六、佳作欣赏 
石榴 
石榴是一种常见的水果。 
他的外表像洋葱，叶子长圆形，花红色的外皮带着一点黑红黑红的斑点，看上去真像一个长满斑点的农村小姑娘，可能这时有人会认为这水果的外表都这样难看，里面一定会更难看，而且很不好吃，不过我先告诉你，你可别以貌取人。 
其实石榴外表虽然不好看，可是内部却比外面漂亮的多，而且个个红光闪闪，看起来真像三四十个红宝石同时发光，会刺得让你张不开眼睛，当你张眼睛的时候让你看到的是无比鲜红无比美丽的果实，保证让你看了就眼馋。 
石榴的果实这么漂亮已经让你大饱眼福，下来美味无比的石榴果实将会让你大饱口福。教你一招，如果给客人的水果是石榴的话，你先用一个白色的瓷碗装满红宝石般漂亮的石榴果实，然后让客人享用，保证让客人无比的满意，那美丽的石榴果实放在嘴里，咬一口新鲜可口的汁水就留在了客人的舌头上，让客人感到无比的满意。 
石榴是一个面目难看的黄脸小姑娘，可是她的内心是多么的美丽，她献出了自己的生命，把健康带给了人类，她请求人类的一个小小的愿望，就是希望人类可以把她的孩子种下去，石榴的内心中的美丽真让人感动。 




家乡兴化是著名的鱼米之乡。一入金秋，田野里稻花飘香，一派丰收景象。伴着隆隆的收割声，金黄色的稻谷晒满了整个谷场，不久新米就上市了。
家乡的大米主要有粳米、南优、糯米。以前我们这儿南优种植比较多，现在渐被淘汰。这种米，个儿小、硬道、有嚼劲，做成饭吃在嘴里得慢慢咀嚼，因而人们都习惯用来煮粥吃，在锅里熬上一阵子，吃起来很香。现在人们主要种植粳米了，这种米个儿稍大，用它来煮饭，等饭煮熟，锅盖还未揭开，厨房里就溢满饭香，吃进嘴里更是温润爽口，深得人们的喜爱。 
 这两种米，我们一日三餐不可或缺。但我觉得最值得介绍的是家乡的糯米。这种米身材小巧，其貌不扬，真可谓深藏不露。在家乡，它虽然种植得少，可人们却离不开它。
每到端午节，人们都用来包粽子。翠绿的竹箬包裹着乳白圆润的糯米,放在锅里煮上一个多钟头，我们就可以嗅到那竹箬与糯米掺和在一起的清香，那清香沁人心脾，令人食欲大增。剥开那竹箬，露出黄润剔透的糯米仁，咬上一口，满嘴清香，那糯米会紧紧贴着你的牙，令你满嘴清香，久久回味。
家乡人炸肉圆都爱煮上半锅糯米饭，伴着生姜、鸡蛋搅匀在肉末里。这样炸出来的肉圆色泽老红，吃着嘴里，清香脆酥，肥而不腻。
一到腊月，人们就会淘好糯米，再淘少许粳米放在水里浸上一夜，然后把他碾成粉。虽还未到春节，但人们已忙着蒸年糕了，人们把那米粉划成一块块放在笼上蒸，刚蒸出来的年糕透出阵阵糯米的香，捏在手里软软的，吃在嘴里黏而不粘，即使你贪嘴吃多了，也不腻人更不伤胃。
家乡还有个习俗，谁家养了小孩，总会熬上几锅糯米粥，盛在碗里，放在红糖，这叫“糖粥”。全庄人都会去吃糖粥，一方面都来庆祝小生命的来临，庆祝村庄人丁兴旺；另一方面这粥还会给吃粥的人带来吉祥与好运。这一天，整个村庄好像都会飘散着粥香，洋溢着喜庆。
这就是家乡的大米，它不仅养育了一代代人，而且还承载着浓浓的乡情民俗。