人教版六年级下册第二单元作文：民俗作文

二月二，龙抬头

一出正月，就到了“二月二，龙抬头。” 农历二月初二前后是廿四节气之一的惊蛰。春暖花开，百虫醒来，万物复苏。据说经过冬眠的龙，到了这一天，就被隆隆的春雷惊醒，便抬头而起。所以古人称农历二月初二为春龙节，又叫龙头节或青龙节。炎黄子孙是龙的传人。“二月二”是龙抬头的日子，就自然而然地成为民间一个重要节日了。

古时候有“有钱无钱，剃头过年”，在正月里有不剃头的习俗，沿袭至今，就是不管头发多长，都要一直等到二月二才理发。所以整个正月里，理发店门可罗雀，生意很少。春节前剃头理发到了二月二，已经一个多月，正是需要剃头理发的时候，于是一到二月二这天，理发的人就络绎不绝，有的理发店门前甚至排起了一条长龙。“二月二龙抬头，家家小孩剃毛头”。二月二龙抬头，是吉祥如意的日子，为取吉利在剃头中间加“龙”字，叫剃“龙”头。对这一天来理发的人来说，重要的不是理发本身，而是讨个吉利：大家都来剃龙头。时间一长，就形成了二月二剃头的习俗,

二月二这一天清晨，家家户户要举行“引龙”仪式，用灶灰末、谷糠或黄土从家里撒到附近的河边，然后再撒回来，表示把“懒龙”带出去，把“勤龙”、“钱龙”引回来，期盼新年风调雨顺，五谷丰登，财源滚滚。

    “卫嘴子”在这一天吃烙饼、煎焖子，开始了新一年的生活。银白色的焖子片排在一起像龙鳞，又被煎成金黄色，民间俗说这表示对“懒龙”的惩罚，希望它尽快起身，保佑丰收。天津焖子讲究用极细的绿豆淀粉，口感最好。煎好后的焖子油光透亮，柔滑爽嫩，趁热浇上麻酱、蒜泥、虾油、老醋、酱油、辣椒油等，真是唇齿留香，回味无穷。这时正是冷热不定的早春时节，热食凉性的焖子，从而达到了平衡，这不能不说是一种美食创意。

吃春饼叫做“吃龙鳞”，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞，意思是保护龙身。春饼薄薄的，有韧性，将炒鸡蛋、炒豆芽菜、拌春菠菜等清淡菜品，一起卷进春饼里，真是鲜香爽口。吃春饼时，全家围坐一起，把烙好的春饼放在蒸锅里，随吃随拿，热热乎乎，欢欢乐乐；同时还对消除一个正月的油腻大有益处。